ラーメンって美味しいですよね～(^^)
ですが、人間の舌って十人十色……
結構好みが分かれたりするのもラーメンかなって思ったりもします。
いつもは「巌窟王」か「中山商店」にしか行かない筆者のまるこですが、今回は「しゃぼてん」に行ってみようと決断！
決断ってｵｲｵｲ……って感じですよね（汗） しゃぼてんは醤油ラーメン専門なんですが、私はラーメン屋さんで醤油ラーメンを食べたことがほぼ無いんです。っていうか、皆無かなｗ 味噌ラーメン（たまに塩）しか食べないのです。だから決断！（笑） それなのに……
なぜ、冒険しようと思ったか？
それはですね……10数年前にとある中華料理店の店長さんに聞いたことがあるのです。
「ラーメンはどこが美味しいと思いますか？」と。
すると即答で、
「しゃぼてんかな？あそこは旨いよ！」って。
私が「しゃぼてん？ どこ？？」って顔をしていたら、すぐさま場所を説明してくれました。
説明を聞いて「あ～分かった！」となりましたが、普通の住宅のような外観で、そもそも「やってるの？」って思ってましたｗ
↑ごめんなさい (^_^;
で、ですね……（汗） 10数年前に「美味しい」と聞いて気にはなっていたけど、今まで行かなかったってことは～醤油ラーメンに興味がないから……っていう結論に達しました（笑）。 最近になって、ふとそんな話を思い出し、しゃぼてんに行ってみよう！ となったワケです。
さてさて、前置きが長くなりましたが、本編のはじまりはじまり～♪
実食レポート
結構混んでいることが多いと事前にネット情報で掴んでいたので、開店少し前にお店に到着！
まだ暖簾がかかっていません。
待つこと……15分。
開店しました！
早速中へGO！
カウンター席に座りました。
そうそう、
ネット情報によると、しゃぼてんにはいくつかのルール？があるようで……
- ひとりの場合はカンターに座る（二人でもかな？）
- お水はセルフサービス
- お勘定はお釣りが出ないようにする（出来るだけ？）
⇒レジはない。お金は受け皿に置く - 店主は無口？
↑これはネットの情報ですからね(^◇^;)
こんな感じで、気軽に「行こう！」とはならない理由（？）があるらしく、何人ものコメントで「勇気を出して行ってきました」とか、「思い切って行ってみました」なんて言葉が書かれていたんですよねｗ
なので、私もかなり身構えていました（笑）
↓お水はこんな感じでセッティングされていたので、コップを手に取り、自ら注いで……
「……」
女性店主ひとりで切り盛りしている店内はシーンと静まりかえっていますｗ
メニューを見ながら悩んでいる振りをしつつ
意を決して、
「シナチクチャーシュー下さい！」と、出来るだけ大きな声で言うと、「はい」と返しがありました(･∀･)
↑ちょっとホッとするまるこであったｗｗ
「カウンターの場合は、運んでくれることはなく、カウンター越しに手渡し･･･」
なんてコメントが書いてあるのも見つけていたので、覚悟していましたが～
運んできてくれました！
なんて言うか･･･お店に入ってから、妙な緊張感の連続（笑）
そんな中、目の前に現れたラーメン！
シナチクが細かく裂かれていますね～
チャーシューも沢山入っていて、視覚から入る情報だけでも既に満足な私♪（笑）
早速、頂きます！
スープの澄み具合、分かるでしょうか？
麺は中太の縮れ麺ですね(^_^)b
細めだけど、硬めに茹でられているのか、ほどよいコシも感じられて、食べてるなぁ～って気になれます(･∀･)
シナチクは､細切り具合が絶妙で、コリコリと歯応えが良くて、麺と一緒に食べるといい感じ♪ チャーシューは、ほとんど脂がなくて、お肉を感じられて～
更には8枚？10枚？とたくさん入っているから、くどくない＆飽きない＆満足感たっぷりです♪
それから、なんて言うんでしょうね……
お店の中もそうですが、ラーメン自体も独特の香りというか、"濃いもの"がないというか、う～ん、うまく表現出来ませんが……とにかく、ラーメン全てが"優しい"って感じですね！
都会の暮らしから田舎に帰ってきた時のような安心感。
↑例えがおかしくないか？ｗ
そんなホッとした味わいのあるラーメンでした(*^^*)
ラードとかも入っていなくって、脂の膜が少ないから（？）熱々ってことはなくツルツルいけちゃいます。
ただ……
私的にはその点がちょっと寂しいなって感じでしたｗ
火傷しかけながらでも最後まで熱々で食べたい人間なので（笑）
この時点で、ある意味、毒されているのかなｗ
しゃぼてんは、何度か通って食べていくうちに他のラーメンは食べられなくなる（身体が受け付けなくなる）、そんなラーメン屋さんかもしれないな って思いました。
自然の、身体と心に染み入る優しい味。
ネット上の口コミで･･･
「一度食べたらやめられない」「病みつきになる」等々、コメントがありましたが、何となくその人の気持ちが分かる気がした まるこであった･･･
ごちそうさまでした！
● 醤油専科 仙人掌 （しょうゆせんか しゃぼてん）
住所／北海道帯広市西二十条南3-45-18
営業／11:00～16:00・祝 11:00～15:00
定休／月・木曜日（ただし祝日は営業）
十勝・帯広の温泉や食べ歩きの様子を記録しています。
よろしければどうぞ覗きに来て下さいね(^^)/
● 至福の時。
http://maruko-anythingstuff.blog/
