毎度様です。ラーメンレポート率が上がってきたので、今度はカレー屋さんに行こうと思っている者です。
今回は、西帯広のラーメン屋さん『麺好きうるふ』に行ってきましたょ！ ふぁお～
『麺好きうるふ』さんは、JR西帯広駅の徒歩圏内で2015年にオープンしたお店です。
『麺好きうるふ』さんのTwitterを拝見しまして、“ラーメン屋さんっぽくないつぶやき”だな～（？）と感じ、気が付いたらお店にいました。
ところで…
“ラーメン屋さんっぽいつぶやき”って、どんなのでしょうね？
細かな気配り
小上がりを陣取り、真っ先にメニューを確認したワタクシ。
む… 即決タイプのワタクシでさえ、結論が出せません！！
どれも美味しそうすぎる！！！うぁあああああああぁ
開け放たれた窓から入ってきた風が、ワタクシの頭を冷やす。
クールダウンして、メニューの解説↓をじっくり拝読…
ピンぼけ写真ですみません（涙）。
うん、（たぶん）よく分かりました！！！『鯛しお』にしよう♪そうしよう♪♪
…て、おや！これ↓は？！
ワタクシは、飲食店でここまで詳しくアレルギー食材について解説しているお店を見たことがありません。
この、押しつけがましくない親切心よ…
世に蔓延る不正とは無縁の、素朴で繊細な責任感を感じます（涙）。
ラーメンへの期待がますます高まるぜッ！
しかも、スープの味や季節を考慮し、3種類の麺（中細ストレート麺、夏期限定の道産小麦中太ちぢれ麺※、中太ちぢれ麺）を使い分けていらっしゃるそうな！！なんという細やかな仕事なのでしょう。“ラーメン”って、こんな感じだったっけ？
※『春よ恋（北海道産強力粉）』で作られている♡
実食
前述の興味深い情報が詰まった掲示物をガン見している内に…きたきたきたよ～♪ラーメンがきたよ～♪♪ まずは『お子様醤油ラーメン』↓だよ～♪♪♪
ラード不使用！ネギ無し！OK☆ありがとう！
そして、ワタクシ用の『鯛しお』↓～♪♪♪♪♪じゃーーーーーーーーーーん
君はこの麺（中細ストレート麺）を見たかッ？！
批評できるほどの舌を持ち合わせていないもので、なんだか説得力がありませんが…
奥ゆかしく豊かな味わい！！優しく独創的！！！鼻が口の上に付いていてよかった！！！！
なにがどうで、食材とその組み合わせを思い付くのでしょうか…
“気になった”から、聞いてみましたょ。 ふぁお～
普段から、ラーメンに限らず“食べ歩き”をされるご主人。
食べ歩きで得たインスピレーションを咀嚼して、“大好き”なラーメンで再構築、お店のメニューに反映させている！！とのことでした…
…せ、攻めてる！！！
今回いただいた『鯛しお』、とっても美味しかったです！！！また来ます！
そして、配慮に欠けたお粗末な取材だったにも関わらず、丁寧にご対応いただきありがとうございました（涙）。
●麺好きうるふ
北海道帯広市西23条南1-133-4
Tel.0155-37-0565
営業時間：11:00～15:30 ※日曜営業
定休日：金曜日（他、不定休月に一度）
HP http://menzukiwolf.blog.fc2.com/
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